Liptov
Chuť zrodená z horského mlieka
Panenská príroda pod vrchom Kriváňa vo Vysokých Tatrách, voľne sa pasúce kravy a ovce na zelených pastvinách. Vôňa horského vzduchu a čerstvé mlieko od miestnych farmárov, z družstiev a od salašníkov. To všetko je základom dlhoročného remeselného umenia syrárskych majstrov, ktorí stoja za unikátnou kvalitou značky Liptov. Syrové špeciality rovnakého pôvodu a tradície nenájdete nikde inde vo svete. Či už je to ovčia bryndza, údené oštiepky, maslo či parenica s jemnou chuťou. Slovenské syry z horských oblastí Liptov majú 100% prírodný charakter a pre výrobu údených syrov sa používa výhradne tradičný spôsob údenia dymom z bukového dreva.
Prehrať video
Mohlo by Vás zaujímať
Partneri nahliadli do zákulisia. Bidfood ochutnal pravú chuť Liptova.
Naši obchodní partneri zo spoločnosti Bidfood CZ mali možnosť nahliadnuť do zákulisia výrobného procesu a využitia produktov značky Liptov: od ovčích fariem a pastierskych chát až po stoly v reštauráciách. Spoločnosť Bidfood CZ už dlhodobo ponúka naše produkty zákazníkom z oblasti HoReCa.
Z Maroka do Liptova: Malak Dardour o stáži v Savencii
Malak Dardour je dvadsaťjedenročná študentka z Maroka, ktorá aktuálne študuje vo Francúzsku, na kampuse ENILEA, v Mamirolle. Vďaka programu Erasmus+ strávila dva mesiace na stáži v našom závode, na Liptove. Čo jej táto skúsenosť priniesla, na čom pracovala a čo ju najviac prekvapilo?
